黄芪是常用的补气药之一,具有强壮、降压、强心、利尿、抗菌、抗病毒的作用。近年来报道有一定抗乳腺癌作用。党参黄芪合用,补益作用全面而增强。慢性衰弱者,多服久服疗效佳。
黄芪有补气升阳,固表止汗,利尿消肿,托疮生肌的功效。药理实验表明,黄芪具有:
①强心、利尿、降压、保肝、提高免疫功能的作用。
②扩张血管、改善皮肤血液循规蹈矩环及营养善。
③对肾炎蛋白尿有一定的消除作用。适用于气虚衰弱、倦怠乏力,自汗易汗,容易感冒;中气虚陷,食少便溏、胃下垂、脱肛、便血、妇女子宫下垂、崩漏;疮痈肿毒,脓成不溃,或久溃不收口;气虚水肿及一切气虚证。
食用方法:
服用黄芪,黄芪的吃法很多,现介绍几种:
1、每天用黄芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错
4、归芪茶
材料:当归粉10克,黄芪粉15克,大枣5枚
服用方法:将大枣研碎后,沸水冲泡,当茶饮.可于行经前5日开始服用,行经2日后停服.方中当归养血,黄芪益气,大枣益心脾而和营,适用于气血虚弱之痛经.
黄芪(切成薄片)1520克,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加水继续浸泡,次日换药。可连续服用3个月以上。
黄芪药膳:
1.黄芪川芎粥:
川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚温热服食。可补气安胎,适用于胎动不安。
2.北芪鲤鱼:北芪30克,鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏,与北芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃,适用于脾胃虚弱,消瘦乏力及营养不良性浮肿等症。
3.黄芪茶:黄芪30~60克,开水冲泡代茶饮。长期服用,可过敏性鼻炎。
4.黄芪煮鸡:生黄芪30克,鸡1只,重约1000~1500克,加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。每日1剂,食鸡喝汤。
5.黄芪红枣汤:生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂,食枣喝汤,用于气血不足,病后体虚,体弱多病。
